হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় সাদা পেঁয়াজ
শরীয়তপুর বার্তা
প্রকাশিত: ২৫ অক্টোবর ২০২২
রান্নার স্বাদ বাড়ায় পেঁয়াজ। স্বাদের যত্ন নেয়ার পাশাপাশি শরীর সুস্থ রাখতেও অব্যর্থ পেঁয়াজ। বাজারে লাল এবং সাদা এই দুই রঙের পেঁয়াজ দেখতে পাওয়া যায়। তবে বেশির ভাগ লাল পেঁয়াজ। সাদা পেঁয়াজ কম পাওয়া যায়। তবে জানেন কী সাদা পেঁয়াজ অত্যন্ত উপকারী।
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে সংক্রমণ প্রতিরোধ- সব কিছুতে সাদা পেঁয়াজের ভূমিকা রয়েছে। লাল রঙের পেঁয়াজ ছেড়ে কেন মাঝেমাঝে সাদা পেঁয়াজ রাখবেন পাতে?
হজমশক্তি উন্নত করতে
শরীর সুস্থ থাকবে তখনই, যখন বিপাকক্রিয়া সচল থাকবে। সামগ্রিক সুস্থতা নির্ভর করে সঠিক ভাবে হজম হচ্ছে কিনা, তার উপর। সাদা পেঁয়াজে থাকা ফাইবার হজমের গোলমাল হতেই দেয় না। পেঁয়াজ-রসুন দেওয়া খাবার খেলে অনেকেরই হজমের সমস্যা হয়। সে ক্ষেত্রে রান্নায় যদি সাদা পেঁয়াজ ব্যবহার করা যায়, তা হলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়া সম্ভব হবে।
শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে
সাদা পেঁয়াজের অন্য নাম ‘বডি কুলার’। শরীর ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে সাদা পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার। শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে এই পেঁয়াজ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রদাহজনিত সমস্যা থেকে সুরক্ষিত থাকতে সাদা পেঁয়াজের মতো উপকারী সবজি খুব কমই রয়েছে।
শরীর ঠান্ডা রাখতে সাহায্য করে
সাদা পেঁয়াজের অন্য নাম ‘বডি কুলার’। শরীর ভেতর থেকে ঠান্ডা রাখতে সাদা পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার। শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে এই পেঁয়াজ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। প্রদাহজনিত সমস্যা থেকে সুরক্ষিত থাকতে সাদা পেঁয়াজের মতো উপকারী সবজি খুব কমই রয়েছে।
হৃদ্রোগের ঝুঁকি কমাতে
পেঁয়াজ এমনিতেই হৃদ্যন্ত্রের স্বাস্থ্যের খেয়াল রাখে। এ কাজে বিশেষ দক্ষ সাদা পেঁয়াজ। অ্যান্টি ইনফ্লেমেটরি উপাদান-সমৃদ্ধ এই পেঁয়াজ উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। এ ছাড়াও হৃদ্যন্ত্রজনিত নানা সমস্যা থেকে দূরে থাকতেও সাদা পেঁয়াজের উপর ভরসা রাখতে পারেন।
রক্ত চলাচল সচল রাখতে
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট-সমৃদ্ধ সাদা পেঁয়াজ শরীরের যাবতীয় টক্সিন বার করে দিতে সাহায্য করে। শরীর ভেতর থেকে পরিষ্কার থাকলে প্রতিটি কোষের রক্তচলাচলও সচল থাকে। ফলে রক্ত জমাট বাঁধার কোনো আশঙ্কা থাকে না।
- গরমে অতিরিক্ত ঘাম হওয়া কি বিপদের লক্ষণ?
- গরমে সতেজ থাকার কৌশল
- কাঁচা আমের আচার তৈরির সহজ রেসিপি
- ২০২৫ সালে এসএসসি পরীক্ষা হবে ৫ ঘণ্টার
- দুই ভাইকে পিটিয়ে হত্যার ঘটনায় গ্রেপ্তার ১২
- কক্সবাজারে স্পেশাল ট্রেনের ইঞ্জিন লাইনচ্যুত
- ঝালকাঠির দুইটি উপজেলার নির্বাচনে মনোনয়পত্র যাচাই বাছাই
- শিবচরে বালু উত্তোলন করার অপরাধে ড্রেজার, বাল্কহেডসহ ১১জন আটক
- ২০২৫ সালের মধ্যে শিশু শ্রম শূন্যের কোটায় আনা হবে
- বরিশালের দুই উপজেলার ২১ প্রার্থীর মাঝে প্রতীক বরাদ্দ
- বরিশালে ২টি নৌযান সহ ৩৯ জেলে আটক
- গৌরনদীতে ভ্রাম্যমাণ আদালতের ৬ হাজার ৮শত টাকা জরিমানা
- আজ দেখা যাবে পিংক মুন, ঢাকায় শক্তিশালী টেলিস্কোপ স্থাপন
- কতজন রোহিঙ্গাকে ভোটার করা হয়েছে, তালিকা চাইলেন হাইকোর্ট
- থাইল্যান্ডের উদ্দেশে ঢাকা ছাড়লেন প্রধানমন্ত্রী
- আগামী দিনে হজ ব্যবস্থাপনা আরও স্মার্ট হবে: ধর্মমন্ত্রী
- ঝিনাইদহ-১ আসনের উপনির্বাচন ৫ জুন
- অভিযোগ পেলে পিডিদের বিরুদ্ধে ব্যবস্থা, প্রয়োজনে পরিবর্তন
- শ্রম আইন নিয়ে যুক্তরাষ্ট্র টালবাহানা করছে: শ্রম প্রতিমন্ত্রী
- কারা সনদ নিয়েছেন, কারা টাকা নিয়েছেন খুঁজে বের করবো: ডিবিপ্রধান
- জরিপ সম্পর্কে জমির মালিকদের জানাতে ব্যবস্থা নেওয়ার নির্দেশ
- রাষ্ট্রপতি মো. সাহাবুদ্দিনের দায়িত্ব গ্রহণের এক বছর পূর্তি আজ
- চঞ্চলকে নিয়েই শাকিবের ‘তুফান’
- অফশোর ব্যাংকিংয়ে সুদের ওপর কর প্রত্যাহার
- আবহাওয়া ঠান্ডা রাখতে রাস্তায় নিয়মিত পানি ছিটানোর পরামর্শ
- পাট পণ্যের উন্নয়নে সমন্বিত পথনকশা প্রণয়ন করা হবে: নানক
- আন্তর্জাতিক শিশু পর্নোগ্রাফি চক্রের দুজন আটক
- র্যাবের মুখপাত্রের দায়িত্ব নিলেন কমান্ডার আরাফাত
- থর মরুভূমির প্রভাব দেশে, বৃষ্টির বাতাস সরে গেছে চীনে
- ক্যাম্পে রোহিঙ্গা যুবককে কুপিয়ে হত্যা
- রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে গেছে কি না বুঝবেন যে লক্ষণে
- পিসিওএস থেকে মুক্তি পেতে নারীরা যা করবেন
- হিট স্ট্রোক এড়াতে কীভাবে সতর্ক থাকবেন?
- বরিশালে ২৫ মার্চ গণহত্যা দিবস ২০২৪ উপলক্ষ্যে অলোচনা সভা
- বুয়েটের সিদ্ধান্ত অসাংবিধানিক, ছাত্র রাজনীতি চালু করতে হবে:সাদ্দম
- কমবয়সীদেরও কেন হয় হার্নিয়া, এর চিকিৎসা কী?
- শরীয়তপুরে বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবস পালিত
- শেখ হাসিনা সমৃদ্ধ ও স্মার্ট বাংলাদেশ বিনির্মানে কাজ করে যাচ্ছেন
- সাধারণ জ্বর-সর্দি নাকি করোনা বুঝবেন যে লক্ষণে
- হার্টে হলদেটে ছোপ কেন হয়, কীসের লক্ষণ?
- এসির বাতাসে বাড়ছে ঠাণ্ডা-কাশি, ঘরোয়া উপায়ে সমাধান
- ইরানের নজিরবিহীন হামলা, নজর এখন ইসরায়েলের দিকে
- গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে খান এই ৫ পানীয়
- ইরানে সম্ভাব্য হামলার প্রস্তুতি চূড়ান্ত করল ইসরায়েলি বিমান বাহিনী
- ছুটি শেষে আমদানি-রপ্তানি কার্যক্রম শুরু বেনাপোল বন্দরে
- পায়ের পাতায় ব্যথা, হতে পারে যে রোগের লক্ষণ
- ছুটিতে সরকারি হাসপাতালের সেবায় সন্তুষ্ট স্বাস্থ্যমন্ত্রী
- গরমে কেন বেড়ে যায় অ্যাজমা? শ্বাসকষ্ট হলে কী করবেন?
- শরীয়তপুরে মুজিব নগর দিবস পালিত
- বঙ্গবন্ধুর জন্ম হয়েছিলো বলেই বাংলাদেশ স্বাধীন সার্বভৌম : শামীম