আম খেলে আমাদের শরীরে যা ঘটে
শরীয়তপুর বার্তা
প্রকাশিত: ১৬ মে ২০২৩

আমকে বলা হয় ফলের রাজা। আম খেতে ভালোবাসেন না, এমন মানুষ পাওয়া মুশকিল। কেবল স্বাদে ও গন্ধে অতুলনীয় নয়, পাকা ও কাঁচা উভয় আমেই রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণ।
পাকাআমে ক্যারোটিনের মাত্রা বেশি। প্রতি ১০০ গ্রাম আমে ২৭৪০ মাইক্রো গ্রাম ক্যারোটিন থাকে। এতে ১.৩ গ্রাম আয়রন, ১৪ মি.গ্রা. ক্যালসিয়াম, ১৬ মি.গ্রা. ফসফরাস, ১৬ মি.গ্রা. ভিটামিন সি, ০.৯ মি.গ্রা. রিভোফ্লেভিন এবং ০.০৮ মি.গ্রা. থায়ামিন থাকে। এছাড়াও পাকা আমে রয়েছে ভিটামিন বি-১ ও বি-২। প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা আমে ০.১ মি.গ্রা. ভিটামিন বি-১ ও ০.০৭ মি.গ্রা. বি-২ রয়েছে।
প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা আমে ০.৫ গ্রাম খনিজ লবণ থাকে। এতে কিছু পরিমাণ প্রোটিন ও ফ্যাট থাকে। যেমন- প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা আমে ১ গ্রাম প্রোটিন ও ০.৭ গ্রাম ফ্যাট থাকে। আম শ্বেতসারের ভালো উৎস। প্রতি ১০০ গ্রাম পাকা আমে ২০ গ্রাম শ্বেতসার পাওয়া যায়।
আম খেলে আমাদের কী উপকার হয়?
আম তারুণ্য ধরে রাখতে কার্যকর। আমে থাকা ভিটামিন সি কোলাজেনের উৎপাদনে সাহায্য করে। ফলে ত্বক সতেজ ও টান টান হয়। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই, যা ত্বক ও চুলের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
আমের ক্যারোটিন চোখ সুস্থ রাখে, সর্দি-কাশি দূর করে।
কার্বোহাইড্রেইট কর্মশক্তি যোগায়।
ভিটামিন সি ও বিভিন্ন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়, যা দেহের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
আমে কপার পাওয়া যায়, যা লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে সাহায্য করে।
আমের আয়রন অ্যানিমিয়া প্রতিরোধ করে।
ক্যালসিয়াম হাড় সুগঠিত করে, হাড় ও দাঁতের সুস্থতা বজায় রাখে।
আম থেকে ভিটামিন সি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি স্কার্ভি রোগ প্রতিরোধ করে। দাঁত, মাড়ি, ত্বক ও হাড়ের সুস্থতা রক্ষা করতেও সাহায্য করে ভিটামিন সি।
এর পটাশিয়াম রক্ত স্বল্পতা দূর করে ও হৃদ্যন্ত্র সচল রাখতে সাহায্য করে।
এই ফলের আঁশ, ভিটামিন ও খনিজ উপাদান অ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ যা হজমে সহায়তা করে। কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে।
আম কোলন ক্যান্সার, স্তন ক্যান্সার, রক্তস্বল্পতা ও প্রোস্টেট ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
পাকাআম রক্তে কোলেস্টেরলের ক্ষতিকর মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
ভিটামিন বি-৬ পাওয়া যায়, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতা ঠিক রাখতে ও কিছু জটিলতা কমাতে সাহায্য করে।
পরিমিত পরিমাণ আম খেলে শরীরে শর্করার মাত্রা ঠিক থাকে। তাই ডায়াবেটিকরা পরিমিত পরিমাণে পাকাআম খেতে পারেন বলে জানান এই অধ্যাপক।
- একজনও কালো টাকা সাদা করেনি : অর্থমন্ত্রী
- সাধারণ মানুষ যাতে খুশি হয় সেভাবেই বাজেট তৈরি করা হয়েছে
- সরকার ব্যাংক থেকে টাকা নিলে সমস্যা হবে না : গভর্নর
- আফছারুল আমিনের মৃত্যুতে প্রধানমন্ত্রীর শোক
- আরও এক সপ্তাহ থাকতে পারে তাপপ্রবাহ
- শেখ হাসিনা সর্বোত্তম সেবা প্রদানকারী রাষ্ট্রনায়ক : হুইপ স্বপন
- রোহিঙ্গাদের জন্য জরুরি অর্থ সহায়তা চেয়ে বিজ্ঞপ্তি জাতিসংঘের
- বাংলাদেশ থেকে দক্ষ জনশক্তি নিয়োগে কুয়েতের সঙ্গে চুক্তি সই
- ফিলিস্তিনি শরণার্থীদের ৫০ হাজার মার্কিন ডলার দেবে বাংলাদেশ
- খুলনা-বরিশাল সিটিতে যানবাহন চলাচলে ইসির নিষেধাজ্ঞা
- অস্ট্রেলিয়ায় বাংলাদেশ হাইকমিশনে ই-পাসপোর্ট চালু
- কাতারের শ্রমমন্ত্রীর সঙ্গে বাংলাদেশের রাষ্ট্রদূতের বৈঠক
- নিত্যপণ্যের দাম বাড়লেও ভালো আছি: বাণিজ্যমন্ত্রী
- আইএমএফের পরামর্শে বাজেট তৈরি হয়নি: অর্থমন্ত্রী
- বাজেট নিয়ে আওয়ামী লীগের সংবাদ সম্মেলন আজ
- ১০০ কোটি টাকার তহবিল গঠন করবে সরকার
- সংকট উত্তরণের বাজেট
- আরও ১৫ লাখ টন এলএনজি আসছে কাতার থেকে
- পিপিপি’র পাইপলাইনে নতুন ১৩ মেগা প্রকল্প
- সরকারের পদক্ষেপে নিত্যপণ্যের দামের ঊর্ধ্বগতি রোধ হয়েছে
- তীব্র গরমের মধ্যেই ৬০ কিলোমিটার বেগে ঝড়ের শঙ্কা
- গাছ কেটে কোনো উন্নয়ন নয়: মেয়র আতিক
- ভারতে ভয়াবহ ট্রেন দুর্ঘটনা: বাংলাদেশিদের জন্য হটলাইন চালু
- সোনার দাম ২ মাসের মধ্যে সর্বোচ্চ
- এরদোয়ানের শপথ অনুষ্ঠানে যোগ দিতে আঙ্কারায় রাষ্ট্রপতি
- বাংলাদেশ-মালয়েশিয়া সম্পর্ক সৌহার্দ্য ও বন্ধুত্বপূর্ণ: প্রবাসীকল্য
- তাপপ্রবাহ অব্যাহত: যা জানালো আবহাওয়া অধিদফতর
- কোরআন-হাদিসের বর্ণনায় সংসারে উন্নতি না হওয়ার কারণ
- মন্ত্রিসভায় প্রস্তাবিত বাজেট অনুমোদন
- ঠকবো না, দেশের মানুষকে ঠকাবোও না: অর্থমন্ত্রী
- এই লক্ষণগুলো দেখা দিচ্ছে? হতে পারে তা কিডনি নষ্ট হওয়ার ইঙ্গিত
- দীর্ঘক্ষণ প্রস্রাব আটকে রাখেন? দেখা দিতে পারে যেসব সমস্যা
- দুজন বাহকের মধ্যে বিয়ে বন্ধ করা গেলেই থ্যালাসেমিয়া প্রতিরোধ সম্ভব
- হাঁপানি থেকে রেহাই পেতে নতুন চিকিৎসা
- ডায়াবেটিসে চোখের যে ক্ষতি হয়
- শরীরে প্রতিদিন কতটুকু ক্যালসিয়াম প্রয়োজন?
- ভূমি সেবা সপ্তাহ উপলক্ষে ভেদরগঞ্জে আলোচনা সভা
- আম খেলে আমাদের শরীরে যা ঘটে
- ঘন ঘন বায়ুত্যাগের সমস্যা? দূর করতে করণীয়
- সরকার সকল হজযাত্রীকে প্রশিক্ষণের আওতায় আনছে
- ডামুড্যায় ধান ও চাল সংগ্রহ ২০২৩ উদ্বোধন
- মন্ত্রিসভায় প্রস্তাবিত বাজেট অনুমোদন
- গরমে হতে পারে হিটস্ট্রোক, যা বলছেন বিশেষজ্ঞরা
- সবক্ষেত্রে সুশাসন প্রতিষ্ঠা করতে হবে : শামীম
- ধূমপানের কুফল...
- দুপুরে খাওয়ার পর ঘুম, আদৌ স্বাস্থ্যকর কি?
- বাসায় ডেকে নিয়ে কলেজছাত্রীকে ধর্ষণ করলেন শিক্ষক
- গ্রীষ্মের এই গরমে শিশুর যত্নে করণীয়
- দুদিনব্যাপী বিজিবি-বিজিপি সীমান্ত সম্মেলন শুরু
- ৪ জুন থেকে ঢাকা-নীলফামারী রুটে নতুন ট্রেন চালু