গাছ দিয়ে রান্নাঘর সাজাবেন যেভাবে
শরীয়তপুর বার্তা
প্রকাশিত: ১২ জানুয়ারি ২০২৩
রান্নাঘরটা একটু গোছানো হোক, থাকুক পরিপাটি ও পরিচ্ছন্ন- এমনটি কে না চায়! সৌন্দর্যবর্ধনে ঘরের ভেতরে বিভিন্ন ধরনের ইনডোর প্ল্যান্ট রাখেন। চাইলে রান্নাঘর পরিবেশবান্ধব করতে গাছ রাখতে পারেন। এটি রান্নাঘরের সৌন্দর্যও বাড়াবে আবার স্বাস্থ্যেরও উপকার করবে। ক্ষতিকর গ্যাস গ্রহণ করে গাছ ছাড়বে অক্সিজেন।
ঘরের বাতাসে নানা রকম বিষাক্ত জৈব যৌগ ও গ্যাস থাকে। যেগুলো গাছ শুষে নিতে পারে। রান্না যেমন একটা শিল্প, তেমনই রান্নাঘরটি হতে পারে শৈল্পিক ও পরিবেশবান্ধব। ‘ইংলিশ আইভি’ গাছ রান্নাঘরের দেওয়াল ও বেসিনের সঙ্গে ঝুলিয়ে রাখা যায়। এই গাছ বাতাসে ভেসে থাকা দূষিত যৌগ গ্রহণ করে।
অ্যালোভেরা বা ঘৃতকুমারীও একটি পরিচিত ও স্বাস্থ্যকর গাছ। কোথাও কেটে গেলে একটু অ্যালোভেরা লাগালেই সেরে যায়। অসংখ্য গুণে গুনান্বিত এই গাছ।
এতে আছে ভিটামিন এ, বি, সি, ই’সহ কত কি। রান্নাঘরে রাখতে পারেন অ্যালোভেরা। এটি রবড় করতে ও বাঁচিয়ে রাখতে তেমন যত্ন করতে হয় না। পরিবেশ যা ই হোক, মানিয়ে নেয় এই গাছ। খাপ খাওয়াতে পারে সব পরিবেশে।
এমনই একটি গাছ স্পাইডার প্ল্যান্ট। রান্নাঘরে পছন্দমতো জায়গায় রাখতে পারেন এটি। ইনডোর প্ল্যান্ট হিসেবে মানিপ্ল্যান্ট খুব জনপ্রিয়। এই গাছ যেমন মাটিতে হয় হয়, ঠিক তেমনই শুধু পানিতেও বেড়ে উঠে।
লতা জাতীয় এই গাছ সুন্দর করে সাজানো যায়। ম্যানিপ্ল্যান্ট খুব সহজলভ্য। দামও বেশি নয়। রান্নাঘরে রাখা যায় এমনই একটি গাছ লাকি ব্যাম্বু। ফার্ন জাতীয় এই গাছ বড় হয় কম যত্নেই। যেমন বোস্টন ফার্ন। দেখতে সুন্দর। ঝুলন্ত টবে রান্না ঘরে রাখলে সুন্দর লাগে।
যাদের রান্নাঘরে বড় জানালা আছে। মিষ্টি রোদ এসে পড়ে। তারা অনায়াসেই টবে ফলাতে পারেন ধনেপাতা ও পুদিনা পাতা। জানালার বাইরে ঝুলন্ত টবে টমেটো, বেগুন’সহ অনান্য সবজিও চাষ করতে পারবেন।
র্যাক বানিয়ে তাতে ছোট গাছ রাখতে পারেন। র্যাক অনলাইনে কিনতে পাওয়া যায়। আবার অর্ডার দিয়েও বানানো যায়। গাছগুলো একটু সতেজ রাখতে গাছগুলো মাঝে মধ্যে রোদে নিয়ে রাখুন।
টেরারিয়াম (কাচের পাত্রে ইকো সিস্টেম করে গাছ লাগানো) রান্নাঘরে সৌন্দর্য বাড়িয়ে তুলতে পারে। কাচের পাত্র অ্যাকুরিয়ামের দোকানে কিনতে পাওয়া যায়।
- প্রচণ্ড জ্বর ও গায়ে ব্যথায় ভুগছেন, ম্যালেরিয়ার লক্ষণ নয় তো?
- এই গরমে দিনে কয় কাপ চা পান করবেন?
- গরমে প্রাণ জুড়াবে আমপান্না
- এভিয়েশন শিল্পে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- ৩ শতাংশের বেশি শেয়ার দর কমতে পারবে না
- বে-টার্মিনালে বিনিয়োগ হবে দশ বিলিয়ন ডলার
- ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে মে থেকেই অভিযান
- আশ্রয় কেন্দ্র নির্মাণে সহায়তা করতে চায় ভারত
- মডেল ঘরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ কৃষকের মধ্যে সাড়া
- আজীবনের জন্য বয়কট ঘোষণা করা হলো জয় চৌধুরীকে
- হজযাত্রীদের সহযোগীতার আশ্বাস সৌদির
- আইনের আওতায় আসবে সব ধরনের অনলাইন সেবা
- সাইবার অপরাধ নিয়ন্ত্রণের উদ্যোগ
- দিনে তীব্র তাপদাহর কারণে রাতে চাঁদের আলোয় ধান কাটছেন চাষিরা
- ভয়াবহ সংকটের কবলে বরিশাল সহ উপকূলের মৎস্য ও কৃষিখাত
- বরিশালে নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক কর্মশালা অনুষ্ঠিত
- বানারীপাড়ায় কিশোরীকে অপহরণ করে ধর্ষক গ্রেফতার
- তীব্র তাপদহে অতিষ্ঠ উপকূলের জনজীবন, বাড়ছে ডায়রিয়া আক্রান্ত রোগী
- মাতারবাড়ি বিদ্যুৎকেন্দ্রে সক্ষমতার পুরোটাই বাণিজ্যিক উৎপাদনে আসছে
- ফোন রিস্টার্ট নাকি পাওয়ার অফ কোনটি ভালো?
- সেই দুই ইউপি চেয়ারম্যান পদে থেকেই উপজেলা নির্বাচন করতে পারবেন
- বিমানবন্দর-গাজীপুর বিআরটি করিডোরের জন্য কেনা হচ্ছে ১৩৭টি এসি বাস
- আইপিএলের ইতিহাসে খরুচে বোলিংয়ের রেকর্ড মুহিতের
- শ্রীকাইল গ্যাসক্ষেত্রের কম্প্রেসর কিনতে চুক্তি
- আজ সলঙ্গার চড়িয়া গণহত্যা দিবস
- ঢাকার পয়ঃবর্জ্য ও গ্যাস লাইন পরীক্ষা-নিরীক্ষায় কমিটি গঠনের নির্দেশ
- আন্তর্জাতিক অপরাধ ট্রাইব্যুনালে ৩০ মামলার বিচার শেষের অপেক্ষা
- ৯ মাসে রাজস্ব আয়ে ১৫.২৩ শতাংশ প্রবৃদ্ধি অর্জন
- ভোটে অংশ নেয়া ৬৪ নেতাকে শোকজ করেছে বিএনপি
- তীব্র তাপপ্রবাহ: বরগুনায় ২৪ ঘণ্টায় হাসপাতালে ভর্তি ৮৩ জন
- রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে গেছে কি না বুঝবেন যে লক্ষণে
- পিসিওএস থেকে মুক্তি পেতে নারীরা যা করবেন
- হিট স্ট্রোক এড়াতে কীভাবে সতর্ক থাকবেন?
- বুয়েটের সিদ্ধান্ত অসাংবিধানিক, ছাত্র রাজনীতি চালু করতে হবে:সাদ্দম
- কমবয়সীদেরও কেন হয় হার্নিয়া, এর চিকিৎসা কী?
- শরীয়তপুরে বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবস পালিত
- শেখ হাসিনা সমৃদ্ধ ও স্মার্ট বাংলাদেশ বিনির্মানে কাজ করে যাচ্ছেন
- হার্টে হলদেটে ছোপ কেন হয়, কীসের লক্ষণ?
- সাধারণ জ্বর-সর্দি নাকি করোনা বুঝবেন যে লক্ষণে
- এসির বাতাসে বাড়ছে ঠাণ্ডা-কাশি, ঘরোয়া উপায়ে সমাধান
- গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে খান এই ৫ পানীয়
- ইরানের নজিরবিহীন হামলা, নজর এখন ইসরায়েলের দিকে
- ইরানে সম্ভাব্য হামলার প্রস্তুতি চূড়ান্ত করল ইসরায়েলি বিমান বাহিনী
- ছুটি শেষে আমদানি-রপ্তানি কার্যক্রম শুরু বেনাপোল বন্দরে
- পায়ের পাতায় ব্যথা, হতে পারে যে রোগের লক্ষণ
- ছুটিতে সরকারি হাসপাতালের সেবায় সন্তুষ্ট স্বাস্থ্যমন্ত্রী
- গরমে কেন বেড়ে যায় অ্যাজমা? শ্বাসকষ্ট হলে কী করবেন?
- বিয়েতে দাওয়াত না দেয়ায় ইউপি সদস্যর কান্ড
- শরীয়তপুরে মুজিব নগর দিবস পালিত
- বঙ্গবন্ধুর জন্ম হয়েছিলো বলেই বাংলাদেশ স্বাধীন সার্বভৌম : শামীম