গরমে বেলের শরবতে মিলবে যত উপকার
শরীয়তপুর বার্তা
প্রকাশিত: ৮ মে ২০২৪
গরমে অতিরিক্ত ঘামের কারণে শরীরে পানির ঘাটতি হয়। তাই এ সময় হাইড্রেট থাকার বিকল্প নেই। এমন কিছু পানীয় আছে, যা পান করলে মিটবে শরীরে পানির ঘাটতি। পাশাপাশি ঘামের সঙ্গে বেরিয়ে যাওয়া খনিজের অভাবও পূরণ হবে।
পুষ্টিবিদদের মতে, এই গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে বেলের শরবত বেশ উপকারী। এতে আছে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট উপাদানসহ অনেক পুষ্টিগুণ। প্রচণ্ড গরমে এক গ্লাস বেলের শরবত আমাদের শরীরকে ঠান্ডা ও মনকে চাঙ্গা করতে পারে।
এটি পেটের জন্যও উপকারী। কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটফাঁপা, হজমের গণ্ডগোল সারাতেও এই শরবত বেশ উপকারী। এছাড়া গরমে ত্বকের জেল্লা ধরে রাখতে বেলের শরবতের জুড়ি মেলা ভার।
গবেষণায় দেখা গেছে, পাকা বেলে আছে মেথানল নামের একটি উপাদান। যা ব্লাড সুগার কমাতে অনবদ্য কাজ দেয়। এছাড়া পাকা বেলে আছে অ্যান্টি মাইক্রোবিয়াল উপাদান। যা যক্ষ্মা কমাতেও সাহায্য করে।
বেলে আরও আছে ভিটামিন এ,সি ও প্রচুর খনিজ উপাদান। এতে থাকা ভিটামিন এ চোখের পুষ্টি জোগায় ও চোখের সুরক্ষায় সহায়ক। ভিটামিন সি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে দেয়। ফলে গ্রীষ্মকালীন রোগগুলো থেকে সুস্থ থাকা যায়।
এছাড়া বেলে ন্যাচারাল ফাইবারের পরিমাণ অনেক বেশি। তাই এটি পেটে গ্যাস-এসিডিটি ও কোষ্ঠকাঠিন্যও দূর হয়। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই গরমে প্রতিদিন বেলের শরবত খেলে শরীরের ক্লান্তি দূর হয়।
পরিশ্রমের পর এক গ্লাস বেলের শরবত সারাদিনের ক্লান্তি দূর করে শরীরকে প্রাণবন্ত করে তোলে। কীভাবে বেলের শরবত তৈরি করবেন-
উপকরণ
১. বেল ১টি
২. পানি ৫ কাপ
৩. লবণ (পরিমাণমতো)
৪. চিনি ৪ টেবিল চামচ
৫. পুদিনা পাতা এক মুঠো ও
৬. বরফের টুকরো।
পদ্ধতি
প্রথমে একটি বেল ভেঙে তার ভেতর থেকে শাঁস বের করে একটি পাত্রে রাখুন। এবার শাঁসটি হাত দিয়ে ভালো করে চটকে নিন। এরপর বীজগুলো ছেঁকে নিন।
এরপর চিনি ও সামান্য লবণ মিশিয়ে নিন। যতক্ষণ না চিনি গলে যায় ততক্ষণ পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। লবণ-চিনি গলে গেলে বেলের সঙ্গে আস্তে ধীরে পানি মিশিয়ে নিন।
ঘনত্ব কেমন রাখতে চান, সেই বুঝে পানি মেশাবেন। তৈরি আপনার বেলের শরবত। এবার একটি কাচের গ্লাসে কয়েক টুকরো বরফ ও পুদিনা পাতার কুচি দিয়ে শরবত ঢেলে নিন। এবার ঠান্ডা ঠান্ডা বেলের শরবত পরিবেশন করুন।
- ঝালকাঠি সদর ও নলছিটিতে শেষ দিনের প্রচারণায় ব্যস্ত প্রার্থীরা
- উপজেলা নির্বাচনকে সামনে রেখে উপকূল জুড়ে কোস্টগার্ড মোতায়েন
- নেবুলাইজার কেন ব্যবহার করা হয়?
- দুধের সঙ্গে যা খাবেন না
- গরমকে বশে রাখে মিশরীয় শরবত!
- বাংলাদেশে আসছেন কুরুলুস উসমানের নায়ক বুরাক!
- মেট্রোরেলের উত্তরা-টঙ্গী রুটে হবে ৫ স্টেশন
- মূল্যস্ফীতি হ্রাসই লক্ষ্য
- মূল্যস্ফীতি নিয়ন্ত্রণে রাখতে দেশজ উৎপাদন বাড়াতে হবে
- চাকরির পেছনে না ছুটে যুবকদের উদ্যোক্তা হওয়ার আহ্বান
- ‘সামান্য কেমিক্যালের পয়সা বাঁচাতে দেশের সর্বনাশ করবেন না’
- এসএসসির ফল পুনঃনিরীক্ষণের আবেদনের সময় শেষ আজ
- সবার মুখে খাবার তুলে দিতেই কাজ করছেন শেখ হাসিনা
- নির্বাচনী দায়িত্ব পালনে ৬১৪ নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট নিয়োগ
- নতুন ধরনের প্রতারণার কথা জানাল পুলিশ
- আনুষ্ঠানিকভাবে যাত্রা শুরু করল এক্স ডটকম
- নীতিমালা হচ্ছে হিমায়িত মাংস আমদানিতে
- রূপপুর পারমাণবিক বিদ্যুৎ প্রকল্পে ঋণচুক্তির মেয়াদ বাড়াতে চিঠি
- আজ মধ্যরাত থেকে আগামী ৬৫ দিন সাগরে মাছ ধরা বন্ধ
- ফিটনেসবিহীন মোটরযান চললেই ব্যবস্থা: বিআরটিএ
- একটি জাল ভোট পড়লেও কেন্দ্র বন্ধ করে দেওয়া হবেঃ ইসি আহসান হাবিব
- শিবচর ডায়াবেটিক সমিতির উদ্যোগে ফ্রি মেডিকেল ক্যাম্প অনুষ্ঠিত
- ট্রমাসেন্টারে একমাসের মধ্যে জনবল নিয়োগ দিয়ে চিকিৎসা সেবা চালু হবে
- অসাম্প্রদায়িক চেতনায় বাংলাদেশের উন্নয়ন ও অগ্রযাত্রা এগিয়ে যাচ্ছে
- বরিশালে ‘নো হেলমেট, নো ফুয়েল’ কার্যক্রম বাস্তবায়নে মাঠে পুলিশ
- শেবাচিমের সংকট কাটিয়ে উঠতে স্বাস্থ্য বিভাগ কাজ করেছে: সচিব
- আগামী প্রজন্মের জন্য দুর্যোগ সহনীয় বিশ্ব গড়ে তুলতে হবে
- বরিশালে অচিরেই আন্তর্জাতিক ক্রিকেট আসর বসবে
- মাথাচাড়া দিয়ে উঠছে বিএনপির অভ্যন্তরীণ কোন্দল
- ক্ষমতার লোভে অপপ্রচারের রাজনীতি বন্ধ করুন
- গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা অবহেলা করলে হতে পারে যে গুরুতর রোগ
- দিনে তীব্র তাপদাহর কারণে রাতে চাঁদের আলোয় ধান কাটছেন চাষিরা
- গরমে কেন বেড়ে যায় অ্যাজমা? শ্বাসকষ্ট হলে কী করবেন?
- গরমে কেন বাড়ে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি?
- শেখ হাসিনার স্বদেশ প্রত্যাবর্তন দিবস আজ
- ফোন রিস্টার্ট নাকি পাওয়ার অফ কোনটি ভালো?
- গাজা নীতির বিরোধিতা করে মার্কিন পররাষ্ট্র মুখপাত্রের পদত্যাগ
- সখিপুরে ঘরের মেঝে ৩০ ডিমসহ বিষধর সাপ
- ভেদরগঞ্জে নতুন মুখ, নড়িয়ায় সাবেক বহাল
- গরমে মাথা ঘোরা ও অজ্ঞান হওয়ার কারণ কী হতে পারে?
- দাবদাহে উত্তপ্ত হয়ে বিটুমিন গলে যাওয়া সড়কে দুদকের অভিযান
- শিশুকে হাত-পা বেঁধে নির্যাতন করে হত্যার অভিযোগ সৎবাবার বিরুদ্ধে
- ফেসবুকে কটুক্তিমূলক স্ট্যাটাস, স্বর্ণকার আটক
- ভেদরগঞ্জে জেলেদের মাঝে জাল ও ছাগল বিতরণ
- দেশের মধ্যে ভ্রমণে আগ্রহ বাড়ছে
- এমভি আবদুল্লাহর ২৩ নাবিকের চোখে পানি, মুখে হাসি
- বাংলাদেশি পর্যটকদের ভ্রমণ ফি কমাতে ভুটানের প্রতি অনুরোধ
- স্ত্রীর স্বীকৃতির দাবিতে ২২বছরের স্বামীর বাড়িতে ৪৩বছর বয়সি স্ত্রী
- প্রচণ্ড জ্বর ও গায়ে ব্যথায় ভুগছেন, ম্যালেরিয়ার লক্ষণ নয় তো?
- হাঁপানির কারণে দাঁত-মাড়ির ক্ষয় হচ্ছে কি না বুঝবেন যে লক্ষণে