শীতের পিঠার ঐতিহ্য ফিরাতে ভেদরগঞ্জে শুরু হয়েছে পিঠা মেলা
শরীয়তপুর বার্তা
প্রকাশিত: ৫ জানুয়ারি ২০২১
শরীয়তপুর প্রতিনিধিঃ ভেদরগঞ্জের রূপনগরে বিলুপ্ত প্রায় ঐতিহ্যবাহী শীতকালিন গ্রামীন পিঠার জৌলুশ ফিরাতে শুরু হয়েছে সপ্তাহ ব্যাপি পিঠা মেলা। ৫ জানুয়ারী মঙ্গলবার সকাল থেকে ভেদরগঞ্জ উপজেলা কৃষি অফিসের সহযোগিতায় উপজেলার আর্শিনগর ইউনিয়নের রূপনগর বাজারে বাজারে এ পিঠা মেলা উদ্ধোধন করেন উপজেলা নির্বাহী অফিসার তানভীর আল নাসীফ।
স্থানীয় সিআইজি পুরুষ ও মহিলা গ্রুপের অংশগ্রহণে এ মেলায় পিঠার মোট ৮টি স্টলে বসেছে। এবারের মেলায় বিলুপ্ত প্রায় ৩০ প্রকারের শীতকালিন গ্রামীন পিঠার পসরা সাজানো হয়েছে। স্থানীয় কৃষক গ্রুপের পুরুষ সিআইজি সমিতির সভাপতি হাজি বুলবুল সরকারের সভাপতিত্বে মেলার উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি ছিলেন উপজেলা কৃষি অফিসার ফাতেমা ইসলাম, আর্শিনগর ইউনিয়ন উপসহকারী কৃষি অফিসার কায়সার আহমেদ রানা, ডিএম খালী ইউনিয়ন উপসহকারী কৃষি অফিসার মামুনুর রশিদ হাসিব প্রমূখ।
পিঠা উৎসবে হরেক রকমের পিঠার মধ্যে উল্লেখ যোগ্য ছিল পাটিসাপটা, ভাপা পিঠা, ঝাল পিঠা, চিতই পিঠা, পোয়া পিঠা, তেলের পিঠা, ঝিনুক পিঠা, মাংস পিঠা ও রস পিঠাসহ ৩০ রকমের পিঠা।
পিঠা মেলার উদ্বোধন অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি উপজেলা নির্বাহী অফিসার তানভীর আল নাসীফ বলেন, আমাদের বর্তমান সভ্যতার সাথে তাল মিলাতে গিয়ে গ্রামীন ঐতিহ্যের বাহারী পিঠা হারিয়ে যেতে বসেছে। বাংলার ঘরে ঘরে পৌষ মাসে গ্রামীন পিঠার যে উৎসব বসতো তা বর্তমান প্রজন্মের কাছে কল্পনা। নতুন প্রজন্মের সামনে আমাদের পিঠার হারানো গৌরব তুলে ধরতেই সরকারি সিদ্ধান্তে আমাদের উপজেলা কৃষি বিভাগ এ পিঠা মেলার আয়োজন করেছ। আমি আনন্দিত এ জন্য যে আমাদের মা বোনেরা এখনো রকমারি পিঠা তৈরী করতে ভুলে যায়নি। আমি ব্যক্তিগত ও উপজেলা প্রশাসনের পক্ষ থেকে এ মেলার ধারাবাহিকতা ধরে রাখার জন্য সর্বাক্ত সহযোগিতা করবো।
অনুষ্ঠানের বিশেষ অতিথি ও উপজেলা কৃষি অফিসার ফাতেমা ইসলাম বলেন, ফসল কাটা পরে ঘরে তোলা, গোলাজাত করার সাথে সাথে আপনজন তথা জামাইদের আপ্যায়নে গ্রাম বাংলায় পিঠার যে উৎসব পরে যেতো। আজ তা শুদুর অতীত আমাদের পিঠার হারিয়ে যাওয়া ঐতিহ্য ফিরিয়ে আনার জন্য আমাদের মাননীয় প্রধানমন্ত্রী, জাতির পিতার কন্যা শেখ হাসিনার ঐকান্তিক ইচ্ছায় কৃষি বিভাগ গত কয়েক বছর ধরে গ্রামীণ পিঠা মেলার আয়োজন করে আসছে। তারই ধারা বাহিকতায় আজকের এ পিঠা উৎসবে ও পিঠা মেলার আয়োজন। সরকারে এ প্রচেষ্টার ফলে আমাদের নতুন প্রজন্ম রকমারি ও বাহারি পিঠার রূপ রং ও স্বাদ অনুভব করতে সক্ষম হবে।
- শেষ হচ্ছে নিষেধাজ্ঞা, জাল-নৌকা মেরামতে ব্যস্ত সময় পার করছে জেলেরা
- অক্টোবরে পরীক্ষামূলক চালু হচ্ছে রূপপুর পারমাণবিক বিদ্যুৎকেন্দ্র
- বিএনপি বিদেশি প্রভুদের দাসত্ব করে ক্ষমতার জন্য: ওবায়দুল কাদের
- শেরেবাংলার মৃত্যুবার্ষিকীতে প্রধানমন্ত্রীর শ্রদ্ধা
- শেরেবাংলার মৃত্যুবার্ষিকী আজ
- হাসিনা-তাভিসিন আন্তরিক বৈঠক, থাইল্যান্ডের সঙ্গে ৫ দলিল স্বাক্ষর
- বিমানে ওঠার আগে বৈদেশিক মুদ্রাসহ আটক ১
- ব্রাহ্মণবাড়িয়ায় খেলায় হেরে গিয়ে জয় উদযাপনে হামলা, যুবক নিহত
- বাংলাদেশ-থাইল্যান্ডের মধ্যে সহযোগিতা বাড়ানোর সুযোগ রয়েছে
- বাংলাদেশে চিকিৎসা খাতে থাইল্যান্ডের বিনিয়োগ চান প্রধানমন্ত্রী
- থাই প্রধানমন্ত্রীর কার্যালয়ে শেখ হাসিনাকে উষ্ণ অভ্যর্থনা
- থাইল্যান্ডের রাজা-রানির সঙ্গে প্রধানমন্ত্রীর সৌজন্য সাক্ষাৎ
- বাংলাদেশকে ‘সিকিউরিটি প্রোভাইডার’ দেশ হিসেবে দেখতে চায় যুক্তরাষ্ট
- টাঙ্গাইল শাড়িসহ ১৪ পণ্যকে জিআই স্বীকৃতি
- দেশ ও জনগণের উন্নয়নে কাজ করতে হবে: নেতাকর্মীদের প্রধানমন্ত্রী
- বান্দার যে কর্মের ফলে বৃষ্টি বন্ধ করে দেন আল্লাহ
- প্রচণ্ড জ্বর ও গায়ে ব্যথায় ভুগছেন, ম্যালেরিয়ার লক্ষণ নয় তো?
- এই গরমে দিনে কয় কাপ চা পান করবেন?
- গরমে প্রাণ জুড়াবে আমপান্না
- এভিয়েশন শিল্পে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- ৩ শতাংশের বেশি শেয়ার দর কমতে পারবে না
- বে-টার্মিনালে বিনিয়োগ হবে দশ বিলিয়ন ডলার
- ডেঙ্গু নিয়ন্ত্রণে মে থেকেই অভিযান
- আশ্রয় কেন্দ্র নির্মাণে সহায়তা করতে চায় ভারত
- মডেল ঘরে পেঁয়াজ সংরক্ষণ কৃষকের মধ্যে সাড়া
- আজীবনের জন্য বয়কট ঘোষণা করা হলো জয় চৌধুরীকে
- হজযাত্রীদের সহযোগীতার আশ্বাস সৌদির
- আইনের আওতায় আসবে সব ধরনের অনলাইন সেবা
- সাইবার অপরাধ নিয়ন্ত্রণের উদ্যোগ
- দিনে তীব্র তাপদাহর কারণে রাতে চাঁদের আলোয় ধান কাটছেন চাষিরা
- রক্তে শর্করার পরিমাণ বেড়ে গেছে কি না বুঝবেন যে লক্ষণে
- পিসিওএস থেকে মুক্তি পেতে নারীরা যা করবেন
- হিট স্ট্রোক এড়াতে কীভাবে সতর্ক থাকবেন?
- বুয়েটের সিদ্ধান্ত অসাংবিধানিক, ছাত্র রাজনীতি চালু করতে হবে:সাদ্দম
- কমবয়সীদেরও কেন হয় হার্নিয়া, এর চিকিৎসা কী?
- শরীয়তপুরে বিশ্ব স্বাস্থ্য দিবস পালিত
- শেখ হাসিনা সমৃদ্ধ ও স্মার্ট বাংলাদেশ বিনির্মানে কাজ করে যাচ্ছেন
- সাধারণ জ্বর-সর্দি নাকি করোনা বুঝবেন যে লক্ষণে
- হার্টে হলদেটে ছোপ কেন হয়, কীসের লক্ষণ?
- এসির বাতাসে বাড়ছে ঠাণ্ডা-কাশি, ঘরোয়া উপায়ে সমাধান
- গরমে শরীর ঠান্ডা রাখতে খান এই ৫ পানীয়
- ইরানের নজিরবিহীন হামলা, নজর এখন ইসরায়েলের দিকে
- ইরানে সম্ভাব্য হামলার প্রস্তুতি চূড়ান্ত করল ইসরায়েলি বিমান বাহিনী
- ছুটি শেষে আমদানি-রপ্তানি কার্যক্রম শুরু বেনাপোল বন্দরে
- পায়ের পাতায় ব্যথা, হতে পারে যে রোগের লক্ষণ
- গরমে কেন বেড়ে যায় অ্যাজমা? শ্বাসকষ্ট হলে কী করবেন?
- ছুটিতে সরকারি হাসপাতালের সেবায় সন্তুষ্ট স্বাস্থ্যমন্ত্রী
- বিয়েতে দাওয়াত না দেয়ায় ইউপি সদস্যর কান্ড
- শরীয়তপুরে মুজিব নগর দিবস পালিত
- মুজিব নগর সরকার গঠনের পরই বিশ্বের স্বীকৃতি পায়